Περιγραφή
H ποικιλία…
Αν και ανήκει στα σταυρανθή (μπρόκολο, λάχανο κτλ) το Kale είναι μια ιδιαίτερη κατηγορία από μόνο του. Πρόκειται για ένα φυτό το οποίο εκτός ότι θεωρείται SuperFood έχει πολλά πλεονεκτήματα που το κάνουν αγαπητό. Για παράδειγμα σε αντίθεση με τα υπόλοιπα του είδους του δεν τρώμε τα μπουμπούκια αλλά μόνο τα φύλλα του, έτσι για τον λόγο αυτό δεν υπάρχει και τόσο περιορισμός στο πότε θα το φυτέψουμε, καθώς ακόμα και να ανθήσει δεν μας εμποδίζει τίποτα στο να κόψουμε φύλλα προς κατανάλωση.
Τα φυτά μας ξεχωρίζουν…
Παράγουμε τα βιολογικά μας φυτά από παραδοσιακές ποικιλίες που έχουμε συλλέξει με τα χρόνια, αλλά και από απλές ποικιλίες που πραγματικά αξίζουν.
Τα φυτά μας παράγονται χωρίς φυτοφάρμακα ή άλλα επικίνδυνα χημικά, στο κτήμα μας στα Καλύβια Αττικής. Επίσης, το χώμα τους είναι εμπλουτισμένο με κομπόστ από γεωσκώληκες, το οποίο παρέχει στα φυτά όσα χρειάζονται για να είναι υγιή και δυνατά!
Όλα μας τα φυτά είναι μεγαλωμένα σε συνθήκες εποχής, καθώς μεγαλώνουν σε εξωτερικούς χώρους κάτω από τον πανέμορφο ελληνικό ήλιο και όχι σε θερμαινόμενα θερμοκήπια. Με αυτό τον τρόπο έχουμε δυνατά και ψημένα φυτά…
Όλη η διαδικασία παραγωγής πιστοποιείται από τον Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ. Με αυτόν τρόπο, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τα βιολογικά μας σπορόφυτα δεν είναι βιολογικά μόνο στα λόγια!